Samenwerkstatt

In der Gartenplanung spielt die Herstellung von Saatgut eine wesentliche Rolle. Die Samen sind sortenrein und samenfest, beziehungsweise werden Verkreuzungen als solche angeboten. Das Wissen dazu erlernte ich hauptsächlich durch Bücher, Gespräche, Kurse und einfach machen und beobachten. Der Garten befindet sich in Hanglage und wird ohne Maschinen bearbeitet.

Die Samen werden von Hand geerntet, getrocknet und gereinigt. Dazu werden verschiedene Hilfsmittel verwendet wie Siebe, Schüsseln und Luft bzw. Wind.

Als Richtlinie für die Abfüllmengen orientiere ich mich seit Jahren an dieser Empfehlung von der Arche Noah:

Mein Verkaufsweg war bisher ausschließlich auf Märkten. Jungpflanzenmärkte in Graz und Umgebung und Arche Noah Märkte.

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Arche Noah Jungpflanzenmarkt 2019